Biscotti artigianali 

Il Mondo di Laura ist ein italienisches Handwerksunternehmen, das Liebe, Leidenschaft und Güte vereint.
Dies sind die richtigen "Zutaten", um einzigartige handgemachte Kekse herzustellen, einen nach dem anderen, unter Verwendung der besten Rohstoffe und nach einzigartigen Rezepten, um einen optimalen Duft und einen perfekt ausgewogenen Geschmack zu erhalten.
Jeder Keks wird ohne Milch und Konservierungsstoffe hergestellt und ist koscher zertifiziert: eine gesunde und köstliche Pause für jeden Moment des Tages.

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www.mondodilaura.com

Es ist das Rezept der legendären Tante Giuliana, bei der Laura früher ihre Sommer verbrachte.
Vanille- und Schokoladenstückchen sind die Stars dieses krümeligen, duftenden Kekses. 

ZUTATEN: Weizenmehl, Zucker, pflanzliches Fett (Kokosnussöl, Kakaobutter, Sonnenblumenöl, Olivenöl), dunkle Schokolade 13%: (mind. Kakao 54%, Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJA-LECITHIN, natürliches Vanille-Aroma), EIER, Rohrzucker, Wasser, natürliche Vanille 0,1%, Backtriebmittel: Natron, Salz.

Enthält Getreide, das GLUTEN und EIER enthält. 

Kann Spuren von SOJA, BAUMNÜSSEN, SESAMSÄPFELN enthalten. 
Von Sonnenlicht und Wärmequellen fernhalten.

Nicht nur ein einfacher Keks mit Pistazien. Seine Persönlichkeit erhält er durch die Kombination mit Vollkornmehl, Honig und einem Hauch von Ingwer.
Dieses Originalrezept von Laura ist eine Umarmung der Aromen. 

ZUTATEN: WEIZENmehl, Rohrzucker, pflanzliches Fett (Kokosnussöl, Kakaobutter, Sonnenblumenöl, Olivenöl), Weizenvollkornmehl 12%, PISTACHIOS 10%, italienischer Honig 7%, Wasser, EIERWEISS, Ingwerpulver 0,5%, Backtriebmittel: Natron. Enthält Getreide mit GLUTEN, EIER. Kann Spuren von SOJA, BAUMNÜSSEN, SESAMSÄPFELN enthalten. Von Sonnenlicht und Wärmequellen fernhalten.

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Sie war fasziniert von einem alten Rezept, das keine Eier enthielt,
Laura passte es im Laufe der Zeit an, bis sie ihre eigene Version fand:
reichlich Zartbitterschokolade und kleine Flocken von rosa Himalayasalz,
die es schaffen, den Gaumen zu überraschen und den
ein kostbarer kleiner Moment der reinen Völlerei. 
 

ZUTATEN: Weizenmehl, pflanzliches Fett (Kokosnussöl, Kakaobutter, Sonnenblumenöl, Olivenöl), Rohrzucker, dunkle Schokolade 12%: (mind. Kakao 54%, Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJA-LECITHIN, natürliches Vanille-Aroma), Kristallzucker, Wasser, Kakao 5%, Backtriebmittel: Natron, rosa Himalaya-Salz 0,6%.

Enthält Getreide mit GLUTEN, EIER. 

Kann Spuren von SOJA, BAUMNÜSSEN, SESAMSÄPFELN enthalten. 
Von Sonnenlicht und Wärmequellen fernhalten.