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Maccheroni al Ferretto

mitCreme von Tropea-Zwiebeln und schwarzen Oliven

Zutaten:

100 g Zwiebel Tropea
80 g schwarze Oliven
50 g Petersilie
Kaltgeprässt Olivenöl
Salz und Pfeffer
Italienische Gewürz

400gr Maccheroni al Ferretto P&C

Soße:

Creme von Tropea-Zwiebeln und schwarzen Oliven

Zubereitung:

Zwiebel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Die Oliven halbieren und mit der Zwiebel andünsten. Die frische "Maccheroni al Ferretto" vom Pasta&Company bissfest garen, abgießen und mit der Soße vermengen. Heiß servieren.

Tipp des Kochchef:

Um das Gericht etwas bunter zu gestalten, kann man einige gewürfelte Cocktailtomaten dazu geben.