Suche
  • Federica Tupputi

#4 - Rezept 2021

Fusilloni Molisani mit unserem selbstgemachte Tomaten Sauce, und Olivenöl aus Ligurien. Nach Belieb, Parmigiano Reggiano 24 Monante.


ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN:

​400g Pasta: "Fusilloni Molisani" vom #FedericasfrischePasta

Olivenöl aus Ligurien (Raineri)

Tomaten Sauce mit Oliven

Parmigiano Reggiano 24M

Salz


ZUBEREITUNG: 1 - füllen Sie einen Topf mit reichlich Wasser und bringen Sie es zum Kochen;

2 - Sobald das Wasser kocht, geben Sie das Salz hinein;

3 - bringen Sie das Wasser wieder zum Kochen und geben Sie dann die frischen Nudeln in das kochende Salzwasser;

4 - 7/8 Minuten kochen lassen, dann die Nudeln abgießen;

5 - die Sauce in einer Pfanne mit etwas Raineri Ligurisches Olivenöl erhitzen;

6 - Sobald die Sauce erhitzt ist, mischen Sie sie mit den bereits gekochten Fusilloni Molisani;

7 - etwas Parmesankäse 24M; heiß servieren.


Statt der Olivensauce könnte eine gute Alternative auch unsere Arrabbiata-Sauce sein (wenn Sie es scharf mögen!). ​


Guten Apetit!


Folgen Sie uns auf den sozialen Medien, und bleiben Sie auf dem neuesten Stand mit allen spannenden Neuigkeiten über "Federicas frische Pasta & Italienische Produkte".


Neue Rezepte jeden 1. des Monats.

FACEBOOK & INSTAGRAM

12 Ansichten0 Kommentare

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen