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Unsere frischen Pasta - Produkte

> Frische Pasta kann 4 Tage nach Erhalt im Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu 2 Monate eingefroren werden; > Wenn Sie eine Liste der Allergene wünschen, kontaktieren Sie uns bitte zuerst per E-Mail: federicasfrischepasta@gmail.com

Siciliano: mit Auberginen, Pinienkernen, Staudensellerie, Zwiebeln und schwarzen Oliven mit Kichererbsen-BlätterteigCOD286/ SPECIAL: 60% FÜLLUNG

Spezialität

7,00 €7,00 EUR

Greco: Feta (Griechischer-Käse), sonnengetrocknete Tomaten, Oliven und Rucola mit LinsenblätterteigCOD285/ SPECIAL: 60% FÜLLUNG

Spezialität

7,00 €7,00 EUR

Nizzarda: Creme aus grünen Bohnen, karamellisierten roten Zwiebeln, gelben Paprikaschoten, Basilikum, sonnengetrockneten Tomaten COD215; 200g Zirka; /SPECIAL: 60% FÜLLUNG

Spezialität

7,00 €7,00 EUR

Spinat, Borretsch & Ricotta 200GCOD 233/ SPECIAL: 60% FÜLLUNG

Spezialität

7,00 €7,00 EUR

(aus Rote-Bete-Teig) mit karamellisierten roten Zwiebel aus Tropea und geräucherten Provola-KäseCOD282

6,00 €6,00 EUR

Tomaten, Balisikum & Mozzarella 200GCOD254

5,65 €5,65 EUR

Grüner Spargel & Ricotta 200gCOD214

6,00 €6,00 EUR

Basilikum & Pinienkerne 200GCOD202

6,00 €6,00 EUR

Rinderbraten & Parmaschinken 200GCOD109

6,00 €6,00 EUR

Gnocchi di Patate 200GCOD501

3,60 €3,60 EUR

Tagliolini Piemontesi mit Ei 140gCOD602

2,50 €2,50 EUR

Tagliatelle Emiliane mit Ei 125gCOD603

2,20 €2,20 EUR

Paccheri Rigati COD402

Spezialität

3,60 €3,60 EUR

Fusilloni Molisani COD420

Spezialität

3,60 €3,60 EUR

Glutenfrei Pasta

Jede Packung besteht aus 200 g Nudeln. Die glutenfreien Nudeln werden von einer handwerklichen Nudelmanufaktur hergestellt, so dass sie frisch sind und mit Zutaten zubereitet werden, die der Hersteller in Absprache mit uns sorgfältig auswählt. Das für die Füllungen verwendete Fleisch stammt von piemontesischen Bauernhöfen, um die für handwerkliche Produkte typische kurze Lieferkette zu respektieren. Um auch anderen besonderen Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden, ist diese Pasta völlig laktosefrei.

Ricotta & Spinat Lakt. Frei 200GCOD6614

7,50 €7,50 EUR

Ausverkauft

Tagliatelle Emiliane 200GCOD6610

4,00 €4,00 EUR Ausverkauft

Unsere Käse Produkte

Alle Preise auf dieser Seite verstehen sich pro 200g; unsere Vakuumpackungen sind jeweils ca. 200g schwer und ungeöffnet im Kühlschrank ca. 3 Wochen haltbar. hochwertige italienische Käseprodukte, von sehr reifen Käsesorten bis hin zu Frischkäse. Frischkäse von Mai bis Oktober immer vorhanden; von November bis April ist eine Reservierung erforderlich.

Parmigiano Reggiano 24 Monate 200G LAKTOSE FREI; COD20009

9,00 €9,00 EUR

Ziegenkäse 200Gaus dem Piemont auf Rohmilchbasis. COD2004;

7,00 €7,00 EUR

Pecorino Sardo 200Gpasteurisierter Schafskäse aus Sardinien; COD20010;

8,00 €8,00 EUR

Pecorino Rucola, Chilli & Olivenpasteurisierter Schafskäse aus Sizilien; COD6053;

7,00 €7,00 EUR

Pecorino Rucola & Pistazienpasteurisierter Schafskäse aus Sizilien; COD6054;

7,00 €7,00 EUR

Pecorino mit Pfefferschafskase aus Sizilien mit Pfeffer; COD6048

6,00 €6,00 EUR

Tuma del Re 200gmilder Geschmack - Kuhmilchkäse mit Pasteurisiertmilch Herkunft: Piemonte ; COD60000;

6,00 €6,00 EUR

Taleggio morbido 200Gmilder Geschmack - Kuhmilchkäse mit Pasteurisiertmilch Herkunft: Lombardei; COD60000;

6,00 €6,00 EUR

Ricotta fresca 250gpasteurisiert; COD6027; 250g Zirka

4,50 €4,50 EUR

Mozzarella di Bufala 250GCOD6004

7,50 €7,50 EUR

Burrata fresca pasteurisiert; COD6030; 2x125g Zirka

8,50 €8,50 EUR

Unsere Salami Levonetto & Wurstwaren

Wurstwaren 100% italienischer Herkunft, Ausdruck der Leidenschaft von Generationen und der Handwerkkunst, die Italien zum Land der guten Dinge machen.

Lo Speziale 280gCOD6114 - Ein exklusives Rezept: frisch, aromatisch und elegant durch den Kümmel und den Wildfenchel.

13,50 €13,50 EUR

Tartufato 250gCOD6112 - Ein Original, neu interpretiert mit schwarzen Trüffelstückchen in unserer klassischen mittelkörnigen Salami. Geruchlich lässt sich die herrliche Kombination von Reifung, Pfeffernoten und Trüffel erkennen. Der Geschmack ist faszinierend, die Düfte intensivieren sich im Mund aromatisch voll und elegant.

10,75 €10,75 EUR

Cacciatore 200gCOD6125- Die Wurst besitzt ein angenehm pfeffriges Aroma: Auch im Mund entfaltet sich die Pfeffermischung optimal.

9,50 €9,50 EUR

Rustico 220gCOD6120 - Ein angenehmer Duft von weißem Pfeffer steigt einem sofort in die Nase. Besonders geschmackvoll und würzig.

9,00 €9,00 EUR

Milano 220gCOD6121 - Das Zusammenspiel von erlesenen Gewürzen, zartem Aroma und feinsten Geschmacksnoten von Walnuss und weißem Pfeffer machen diese Salami zu einer Delikatesse.

9,00 €9,00 EUR

Ausverkauft

Salsiccia MantovanaCOD6101 - Mantovana-Wurst ca. 200g Aromen von Knoblauch, Pfeffer und Muskatnuss. Ein typischer und merkwürdiger Geschmack von Pfeffer, Knoblauch und Nelken. In der Version mit Chili leicht würzig. Probieren Sie sie gekocht in einer Pfanne, gegrillt oder auf dem Grill für einen stärkeren Geschmack. Ideal auch für Saucen für Pasta und Risotto. Levoni verwendet ausschließlich Fleisch von Schweinen, die in Italien geboren und aufgewachsen sind. Gluten- und laktosefrei.

Spezialität

6,50 €6,50 EUR Ausverkauft

Guanciale 90gCOD6101 - Er ist in einer praktischen 90 g Packung erhältlich, perfekt für jeden Bedarf in der Küche: Er eignet sich ideal für kalte Gerichte, zur Zubereitung von schmackhaften Salaten oder zur Verfeinerung von Aperitifs, aber auch in der Pfanne angebraten oder zum Anreichern von Nudelgerichten, Suppen und Eintöpfen.

5,50 €5,50 EUR

Imbiss Produkte

Vitello Tonnato 200gCOD6707 - Ein großer Klassiker der piemontesischen Küche auf der Basis von gekochtem Rinderrücken in Thunfischsauce. Handwerkliche Qualität

11,00 €11,00 EUR

Lasagna mit Bolognese Sauce 420g Der König unter den italienischen Aufläufen – einfach fantastico!

13,00 €13,00 EUR

Parmigiana di Melanzane 420GDer König unter den italienischen Aufläufen – einfach fantastico!

13,00 €13,00 EUR

Arancini Schinken & MozzarellaCOD 33

Spezialität

3,70 €3,70 EUR

Arancini Tomaten & MozzarellaCOD85

Spezialität

3,70 €3,70 EUR

Süße Ecke

Nach dem Kaffee oder zum Tee ist das Mandelgebäck mit seiner extremen Süße und seiner außen knusprigen und innen weichen Textur perfekt.

Mandelblättern 45g zirka

1,50 €1,50 EUR

Pistazien45g Zirka

1,50 €1,50 EUR

Feige & Pistazien45g Zirka

1,50 €1,50 EUR

Zitrone45g zirka

1,50 €1,50 EUR

Caffè45g zirka

1,50 €1,50 EUR

Limoncello45g zirka

1,50 €1,50 EUR

Vanille45g zirka

1,50 €1,50 EUR

unsere selbstgemachte Saucen

Tomaten Sauce 530g; Pesto Sauce 180g; und frische Ragout Sauce 500g

Tomaten Sauce Basilikum 530GCOD5

6,35 €6,35 EUR

Tomaten Sauce Arrabbiata 530GCOD13

6,35 €6,35 EUR

Tomaten Sauce Oliven 530GCOD16

6,35 €6,35 EUR

Tomaten Sauce Auberginen 530GCOD23

6,35 €6,35 EUR

Tomaten Sauce Gemüse 530GCOD22

6,35 €6,35 EUR

Pesto Basilikum & Pinienkerne180GCOD2

6,90 €6,90 EUR

Salsa Öl, Chilli & Knoblauch 180GCOD20

6,90 €6,90 EUR

Walnüsse Sauce 180GCOD3

6,90 €6,90 EUR

Pistazien Sauce 180GCOD14

6,90 €6,90 EUR

Siciliana mit getr. Tomaten 180GCOD47

6,90 €6,90 EUR

Steinpilz Sauce 180GCOD1

6,90 €6,90 EUR

Trüffelspezialitäten Sortiment

Alle unten aufgeführten Gläser enthalten ein Produkt von etwa 80 g.

Ausverkauft

TrüffelsauceCOD70001 - 80g

Spezialität

9,50 €9,50 EUR Ausverkauft

Ausverkauft

Weiße Trüffelbutter COD70004 - 80g

Spezialität

17,50 €17,50 EUR Ausverkauft

Ausverkauft

Trüffel CremaCOD70002 - 80g

Spezialität

10,50 €10,50 EUR Ausverkauft

Trüffel Scheiben - LamelleCOD70003 - 80g

Spezialität

20,50 €20,50 EUR

Norcia-TrüffelölCOD70005 - 80g

Spezialität

8,50 €8,50 EUR