Liebe Pasta-Liebhaber,
stellen Sie sich vor, Sie könnten authentische, frische italienische Pasta direkt zu Hause zubereiten – einfach, mit wenigen Zutaten, aber voller Geschmack und Leidenschaft. Genau das ermöglicht Ihnen mein neues Kochbuch „Nudeln? Nein – Pasta!“.
 
Dieses Buch ist direkt aus meinem Herzen entstanden. Ich habe alle Rezepte selbst zu Hause ausprobiert und die besten ausgewählt – Gerichte, die mich an meine italienischen kulinarischen Wurzeln erinnern und die jedem gelingen.
 
In sechs sorgfältig ausgewählten Rezepten dreht sich alles um ungefüllte Pasta – vielseitig, schnell zuzubereiten und unglaublich lecker. Ich erkläre Schritt für Schritt, wie Sie die Nudeln perfekt kochen, die Saucen zubereiten und die Gerichte servieren – von einfachen Klassikern bis zu raffinierten Spezialitäten.
 
Das erwartet Sie in diesem Buch:
Frische Eiertagliolini mit selbstgemachter Trüffelsauce
Tagliatelle mit Bolognesesauce
Kartoffelgnocchi mit Castelmagno-Soße
Ligurische Trofie mit frischem Pesto
Maccheroni mit Norma-Sauce
Fusilloni Molisani in hausgemachter Tomatensauce
 
Jedes Rezept enthält Tipps, Hinweise auf weniger bekannte Saucen und kleine Tricks, damit Ihre Pasta immer gelingt.
Dieses Buch ist für jedermann, egal ob Anfänger oder erfahrener Pasta-Liebhaber – es soll Ihnen Freude bereiten, satt machen und die Magie der italienischen Küche direkt in Ihre Küche bringen.
 
👩‍🍳 Warum Sie es lieben werden:
Schritt-für-Schritt-Anleitungen für jede Pasta
Authentische, italienische Rezepte
Fokus auf einfache, frische Zutaten
Für jeden Geschmack und Anlass geeignet
 
Entdecken Sie die Welt der italienischen Pasta – und bringen Sie den Geschmack Italiens direkt zu Ihnen nach Hause!