Credits: Bilder und Rezepte aus unserer handwerklichen Nudelmanufaktur "Pasta & Company". Übersetzung von Federica Tupputi. "Margeriten"...

Der 6. April ist der Tag der #CarbonaraDay, an dem wir eines der berühmtesten Gerichte der kulinarischen Tradition des Latiums und...

"Margeriten" gefüllt mit frischem Käse und Kräutern in Curcuma Teig, mit Kräutern, Pecorino Creme und Mandeln

Fusilloni Molisani mit unserem selbstgemachte Tomaten Sauce, und Olivenöl aus Ligurien. Nach Belieb, Parmigiano Reggiano 24 Monante....

"Romani" mit Schafskäse, Ricotta und Petersilie aus 70% Buchweizenmehl, garniert mit frischem Tomaten vom Wochenmarkt, frischem...

"Agnolotti Gran Torino" mit Rinderbraten und Gemüse, in unserem selbstgemachte Tomaten Sauce Basilikum, und Parmigiano Reggiano vom Berg....

"Margeriten" mit Artischocken & Ricotta, mit unserem selbstgemachte Walnüsse Pesto und Butter vom Berg. ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN: ​400g...

ZUTATEN: Milch Butter Parmigiano Reggiano 24M Gorgozola "Palzola" ​400g Pasta: "Gnocchi di Patate" vom #FedericasfrischePasta ​ ​...

ZUTATEN: Milch Butter Parmigiano Reggiano 24M Gorgozola "Palzola" ​400g Pasta: "Gnocchi di Patate" vom #FedericasfrischePasta ​ ​...

ZUTATEN: 1 kleine weiße Zwiebel 3 mittelgroße Tomaten Natives Olivenöl extra Parmigiano Reggiano 24M Basilikum ​400g Pasta: "Agnolottini del