Die Parmigiana di Melanzane ist ein traditionelles italienisches Gericht, das für seine herzhafte und köstliche Kombination aus frittierten

Ein traditionelles Ragù aus dem Piemont: mit grob geschnittenem Fleisch, viel Geschmack und langsamer Garzeit. Perfekt für Tajarin (Tagliolini piemontesi) oder Agnolotti del Plin.

Willkommen im Piemont – Eine Reise zu den Wurzeln von Federica’s Herkunft