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Ihre Wahl! - Parmigiana di Melanzane

Autorenbild: Federica TupputiFederica Tupputi

Die Parmigiana di Melanzane ist ein traditionelles italienisches Gericht, das für seine herzhafte und köstliche Kombination aus frittierten Auberginen, Tomatensauce und geschmolzenem Käse bekannt ist. Sie stammt ursprünglich aus Süditalien, besonders aus den Regionen Kampanien und Sizilien, und verkörpert die kulinarische Seele des Mittelmeers. Dieses Gericht eignet sich perfekt als Hauptspeise oder als Beilage für besondere Anlässe. Wenn Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft, denken Sie daran: Jede Woche können Sie diese Köstlichkeit auch bei meinem Marktladen probieren!

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