Aromatische Parmigiani aus frischer Eierpasta, gefüllt mit einer klassischen Parmigiana di Melanzane: langsam geschmorte Auberginen, Tomatensauce, Mozzarella und Parmigiano Reggiano. Mediterran, vollmundig und authentisch – ein ikonisches italienisches Gericht neu interpretiert als Pasta-Füllung.
Produzent:
A Tavola! | Frische Pasta-Manufaktur | TorinoKochzeit:
3–4 MinutenFüllung:
VegetarischPortionsempfehlung:
200 g pro Person als Hauptspeiseoder 250g als Klein Beilage fur 2.
Parmigiani mit Parmigiana di Melanzane (als Füllung)
ab 7,50€Preis
inkl. MwSt. |
Nicht verfügbar
Teig: Hartweizengrieß, Weichweizenmehl, Eier, Wasser.
Füllung (ca. 50 %): Auberginen, Tomatensauce (Tomaten, Salz), Mozzarella (Milch), Parmigiano Reggiano (Milch), Weichweizengrieß, Hartweizengrieß, Olivenöl, Basilikum, Salz, Pfeffer, natürliche Aromen.
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