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Aromatische Parmigiani aus frischer Eierpasta, gefüllt mit einer klassischen Parmigiana di Melanzane: langsam geschmorte Auberginen, Tomatensauce, Mozzarella und Parmigiano Reggiano. Mediterran, vollmundig und authentisch – ein ikonisches italienisches Gericht neu interpretiert als Pasta-Füllung.

 

Produzent:
A Tavola! | Frische Pasta-Manufaktur | Torino

Kochzeit:
3–4 Minuten

Füllung:
Vegetarisch

Portionsempfehlung:
200 g pro Person als Hauptspeise 

oder 250g als Klein Beilage fur 2.

Parmigiani mit Parmigiana di Melanzane (als Füllung)

ab 7,50€Preis
inkl. MwSt. |
Anzahl
Nicht verfügbar
  • Teig: Hartweizengrieß, Weichweizenmehl, Eier, Wasser.

    Füllung (ca. 50 %): Auberginen, Tomatensauce (Tomaten, Salz), Mozzarella (Milch), Parmigiano Reggiano (Milch), Weichweizengrieß, Hartweizengrieß, Olivenöl, Basilikum, Salz, Pfeffer, natürliche Aromen.

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